中国(合肥)徽菜美食节

创办年份：2006年

举办时间：9月

举办地点：安徽省合肥市

主办单位：中国烹饪协会、安徽省商务厅、安徽省旅游局、合肥市人民政府、安徽省烹饪协会

承办单位：合肥市商务局、合肥市旅游局、合肥市餐饮(烹饪)行业协会、合肥创一会展服务有限公司

        中国八大菜系之一的徽菜，历史悠久，源远流长，是中华民族烹饪文化宝库中一颗璀璨的明珠。徽商的足迹遍布天下，故有“无徽不成镇”之谚。美食节旨在更全面地展示合肥美食、旅游新风采。徽菜美食旅游节期间，将围绕展览展示、名店风采、高峰论坛、美食旅游等板块开展形式多样的主题活动，努力将合肥打造成既有特色美景，又有八方菜肴的“美食之都”。